店長日記

深大寺蕎麦巡り!

みなさんこんにちは!
卒業がいよいよ目の前に迫ってきた店員です。

最近、内定者研修があったのですが、同期も説明して下さる社員の方もみんなしごできそうで、社会に出るのにびびってしまいました。。
新生活へのワクワクと、自分はやっていけるのだろか、、という恐怖とで情緒が不安定です(笑)

それはおいておいて、、本日は、店長が最近はまっている深大寺蕎麦巡りについて書きたいと思います!

深大寺はお蕎麦が有名で、多くのお蕎麦屋さんがあります。

江戸時代、土地が米の生産に向かなかったため小作人が蕎麦を作って、蕎麦粉を深大寺に献上したことが始まりのようです。
それを寺側が蕎麦として打ち、来客のもてなしを始め、今の蕎麦屋さんが立ち並ぶ姿になっていきました。

もともと深大寺に行くのが好きだった店長。
深大寺に建ち並ぶお店や、訪れる人々をぼんやり眺めたり、たまに行われるお寺の行事を見るのも楽しいみたいです♪

ただ最近ふと思ったことがあるようで。
人に深大寺を紹介する時に、蕎麦はどこでも美味しいよ~としか言えず、ちゃんと美味しいお店はここだ!とちゃんと言えるようになりたいと思ったようです。
そこで、深大寺の蕎麦全部食べてみることを決めたようです。

天ざる蕎麦縛りで食べ比べる事を決めて、今のところ3軒行ったようです。
実際に3軒行ってみて、、蕎麦は全部同じだよ~と言っていたのを反省したとか(笑)
ちゃんと出汁の味、麺のかんじなどなどちゃんと違ったようです。

私も同じだと思っていた勢なので、そうなんだ~!って感じです(笑)

なんとか3月中に終わらせたいとのこと。
店長的ベスト5くらいを聞くのが楽しみです♪

一昨日深大寺に行った時には、節分の行事で豆まきがされていたようです。
特別ゲストで、有名な俳優さん女優さんも来ていて手を振ってくれたみたい!いいな~

3月3.4日で「ダルマ祭り」というお祭りも開催予定だそう。

私が知らないだけで、いろんなイベント開催されてるんですね!
深大寺の奥深さをまた少し知ることができました(笑)